進化するスマイルファーム

2026/05/22

夏野菜の栽培に、休みの日は農作業に勤しんでいます。

ゴールデンウイーク明けに植える予定の苗が、リビングルームを埋めています。

種から育てた、もちきび、トマト、おおまさり達が、首をながーくしてその日を待ってました。

もちきびは、幅広いう畝で4条植で育てます。去年、円があって、島原の技工士(DT徳永)から種をもちきびごと譲ってもらいました。7月末だったのですが、お盆過ぎに植えると、二期作ができるということで、試しに植えて大正解。モチモチ感が、最高です。80個植えます。

トマトは、大玉の麗夏と3種類のミニトマトです。今年初めて、大玉は吊るし栽培に、ミニトマトはソバージュ栽培に挑戦します。

おおまさりは普通の落花生の1,5倍の大きさがあります。収穫したときに、塩を適量入れ、弱火で40分茹でます。ほっぺたが落ちそうなくらい美味しいです。早朝、42苗植えました。

茄子、ピーマン、パプリカ、キュウリ、それから、宇宙いも(ムカゴが旨い)も植えました。

あと、プリンスメロン、カボチャ、ウコンも植える予定です。

まだまだ、朝練は続きます。