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毎朝5時から働く蟻たち

2026/07/22

今年も、やっとプリンスメロンに実が着き始めました。

この暑さの中、なんとか苗も成長しています。

そんな中、よく見ると、蜂が蜜を吸っています。そのお陰で自然と受粉が成立します。

私の島原の友達は、自分の庭に、『アシナガバチ』の巣を、玄関先やお墓から取ってきて、小枝につるしています。

そして、なんと、子供が使う、昆虫採集用のプラスチックケースに入れて、蜂の巣ごと移動できるようにしています。

考える農業に、感心する毎日です。

梅雨の日のある風景

2026/06/24

去年の暮れに麦藁として使うべく、ライ麦を植えました。1月は数回、麦踏もしました。3月辺りから成長著しく、6月になり、麦の穂が頭を垂れ始めたのを確認して、麦かりをしました。

そして竹で馬を作って麦藁を干します。

良く乾かした後に、スイカや落花生の敷き藁にしようと思います。

農作業も、いろいろ大変ですね。

 

進化するスマイルファーム

2026/05/22

夏野菜の栽培に、休みの日は農作業に勤しんでいます。

ゴールデンウイーク明けに植える予定の苗が、リビングルームを埋めています。

種から育てた、もちきび、トマト、おおまさり達が、首をながーくしてその日を待ってました。

もちきびは、幅広いう畝で4条植で育てます。去年、円があって、島原の技工士(DT徳永)から種をもちきびごと譲ってもらいました。7月末だったのですが、お盆過ぎに植えると、二期作ができるということで、試しに植えて大正解。モチモチ感が、最高です。80個植えます。

トマトは、大玉の麗夏と3種類のミニトマトです。今年初めて、大玉は吊るし栽培に、ミニトマトはソバージュ栽培に挑戦します。

おおまさりは普通の落花生の1,5倍の大きさがあります。収穫したときに、塩を適量入れ、弱火で40分茹でます。ほっぺたが落ちそうなくらい美味しいです。早朝、42苗植えました。

茄子、ピーマン、パプリカ、キュウリ、それから、宇宙いも(ムカゴが旨い)も植えました。

あと、プリンスメロン、カボチャ、ウコンも植える予定です。

まだまだ、朝練は続きます。

丹後王国と徐福伝説

2026/04/24

高校卒業後、55歳の修学旅行と称して同級生4,50名と京都へ行ったときに、親友の『健蔵宅』を訪れて以来、30回近く京丹後の網野町を訪れています。

今回は、初日、先ず兵庫駅前に見える、姫路城と桜の花です。

姫路城は、数ある日本の城の中でも格別ですね。小雨が降っていましたが、桜の花とのコラボは最高でした。

隣の好古園も歩き通したので、なんと1万5千歩も歩いていました。よー歩いたなって感じです。

2日目は、健蔵宅の近くの山で、花見です。

昨年は2週間遅かったので、日にちを早めて行ったのですが、強風のため花びらがおおかた、落ちていました。残念。

でも、奥さんが作ってくれたおにぎりを、日本海が見える山の中腹でいただきました。

最高に美味しかったです。

夜は手巻き寿司大会です。

今日は、美味しい食事に舌鼓を打ち、大満足の1日でした。

3日目は、丹後旅行で初めて行くところです。秦の始皇帝の名を受けた徐福が、不老不死の薬草を追い求めて辿り着いたのが、伊根町の北側の海岸と言われています。徐福を祀った新井崎神社を訪ねました。

 

今から2200年前の、紀元前210年頃の話で、中国からこの日本に神薬を求めてやって来たのが、ここだと思うと、妙な気持ちになり、そこはかとなくロマンを感じずにはいられまぜんでした。

ブロッコリーの花束

2026/03/23

去年の秋、1袋のブロッコリーの種子をポットに植え、自宅の居間で芽出しをし育苗してから、二畝育ててみました。

2月になると、50個の苗に1つづつ

頂花蕾が着きます。そこから、側花蕾が10個から20個着くので、大成功でした。

3月の中旬から気温が上がってくると、花の芽を着け始めます。そして、今、

ブロッコリーの大きな花束の完成です。

鋏で切って、家で飾っています。

菜の花といえば、白菜が有名です。

1ヶ月ほど、種まきが遅れたので、白菜が巻きおうせず、とうとう、花を着けました。

綺麗といえば綺麗なのですが、白菜の漬け物を目指してきたので、気持ちは複雑です。

ただ、この花の芽は生でも美味しいし、おひたしにしたら、ペロッと食べましたと、サブチーフが言ってました。

アブラナ科の中で、一番おいしいそうです。

瓢箪から駒ではないですが、種まきが遅れてガッカリしていたのに、良いこともあるものですね。『遅蒔きの白菜甘し春菜花』

さぁ今年も、元気な夏野菜を収穫できるように、土作りを頑張りましょう!!

じゃがいもの芽出しも上手くいっています。

名護の思い出

2026/02/22

2月の上旬、材料屋さんのW田君と2泊3日で、日本ハムファイターズのキャンプを、沖縄の名護に見に行きました。

名護は、大学を出て就職した飯塚の医療法人が分院をだしていて、大学に残っていた頃に、アルバイトに行った、懐かしい所です。分院から海までは15分くらいで着きます。その海沿いに名護球場があります。

40年前の寂しかった球場の面影は今はなく、ずいぶん立派になったなー、と感心しました。

お目当ては、今年の新庄ファイターズです。この4年間で若手のモチベーションを上げ、去年本当に優勝しそうでした。そんな新庄野球に触れてみたいと思いました。今年は、優勝する勢いです。

初日は、阪神との練習試合です。スコアボードには、なんと、ファイターズのスターティングメンバーの4番に『エドポロケイン』の名前がありました。

ケインは、W田君の大学の野球部の1つ後輩で、去年のドラフトで2番目に指名をされてました。この初めての試合で、彼は2打数1打点と大活躍。足が早く、長打力もあり、今では1軍で練習をしています。それにしても、W田君の喜びはひとしおでした。気がついてくれるか不安そうでしたが、気づいてくれて、大喜びしていました。

2日目は、国頭村で2軍のキャンプをみて、(稲葉監督はカッコイイ)

3日目は、名護で1軍キャンプと、野球漬けの3日間でした。(新庄監督の存在感はハンパないです)

初日は、名護球場が海に近いこともあり、風が強く体感気温は、5度くらいで、たまに小雨が降ったりするので、凍えながらの観戦でした。

名護は私の歯科医師の出発点でもあるので、懐かしく、当時を思い出していました。

2日目は、時間があったので、レンタカーを借りて北の辺戸岬まで足を伸ばして、そのまま、東海岸を降りてきて、ヤンバルクイナを見てきました。

沖縄を満喫した2泊3日の旅は、力一杯リフレッシュ出来た、いい旅でした。

『令和8年も宜しくお願いします』

2026/01/23

今年も、スマイルファームは、元気に頑

張っています。冬の寒さに備えて、不織

布で苗を覆いました。中には、絹鞘えん

どうや、スナップえんどうを植えていま

す。冬の寒さ対策で、保温をしていたの

ですが、1月10日(土)の夜通しの強風のた

め、

とうとう、棚が壊れてしまいました。去

年8月は洪水で、スイカが40個水没し

て、駄目になったのですが、今年も自然

対策が、大事ですね。棚は3年目で、竹

自体の寿命もあるかも知れません。

ブロッコリーや、白菜、空豆、大根は、

まだまだ順調です。

そんな中、大学時代の同級生が、月に1回

ですが、アルバイトに来てくれることに

なりました。彼とは大学時代に、バドミ

ントンのペアを組んでいました。

主に、口の中の腫瘍の手術などをしてい

たみたいなので、舌や歯茎の病気で心配

の方は、相談してみてください。

大学の親友と仕事が出来て、今年も楽し

く行けそうです。

『 糸島の 牡蠣』

2025/12/20

生まれて初めて、同級生のT井と『糸島の

牡蠣バスツアー』に、参加しました。

まずは、二見ヶ浦を見学します。一見の

価値はあります。

夫婦岩とも呼ばれていて、日本渚百選に

選ばれています。日本の夕日百選にも選

ばれていて、夏至辺りが絶好のタイミン

グだそうです。

そして、待ちに待った、牡蠣小屋です。

残念ながら、今年は身いりが悪いようで

した。

帰りは酒蔵に寄ったのですが、なぜか?

一升瓶を二つ抱えて、帰宅してました。

年末年始、鬱金(ターメリック)を飲ん

で、のりきりましょう!!

最後になりましたが、今日収穫したスマ

イルファームの野菜達です。

来年も無農薬の美味しい野菜を食べて、

元気になりましょう。

幸運期と過ごした2日間

2025/11/24

 

 

先日の事です。

いつもながら、また収穫が遅れそうにな

り、慌てて『こまめ』の力を借りて、そ

の結果、楽しく過ごすことになった2日間

です。来年のことですが、今月種を植え

ると、来年の初夏、5月に『空豆』、6月

に『ニンニク』が収穫出来ます。

でも、現実は落花生(おおまさり)をとっ

たままで、畝はほったらかされていまし

た。

そこで、先週連休があったので、まず1日

目は朝から土作に勤しみました。朝7時か

らスタートし、12mの畝を2畝、黒マル

チを張り終えたのは午後3時。連続の8時

間労働です。大変お疲れ様でした。

)

2日目は、空豆を66個。ニンニクを200個

植えました。これで、来年の夏が楽しみ

になりました。一安心です。

最後に、〇〇〇が倒れかけていたので、2

株程抜いてみました。

早速、家で陰干しです。

最近、脳を活性化させてボケ防止に役立

つとされる、この野菜は何でしょうか?

私は、毎日小さじ1杯飲んでいて、お酒を

飲む前に少し多めに飲むと、酔い方が軽

いようですね。

今年は、春〇〇〇を18株、紫〇〇〇を7

株、秋〇〇〇を8株植えています。

掘り出した〇〇〇は、家で洗って陰干し

した後、スライサーでスライスしてか

ら、フードプロセッサーで粉にします。

今年も、〇〇〇で、忘年会を乗り切る

ぞ。

 

『おおまさりの塩ゆで』

2025/10/24

落花生を収穫して、3年目になります。

おおまさりは、普通の落花生の1.5倍の大

きさがあります。

4月下旬に種を植え、種をカラスにほじか

えされないように、白テープを張りま

す。

欲張って2条植えをすると、こんなに横に

広がります。

10月になって、試し堀をしました。

美味しくて、手がとまりません。

また、来年も植えようと思います。

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