去年の秋、１袋のブロッコリーの種子をポットに植え、自宅の居間で芽出しをし育苗してから、二畝育ててみました。

２月になると、５０個の苗に１つづつ

頂花蕾が着きます。そこから、側花蕾が１０個から２０個着くので、大成功でした。

３月の中旬から気温が上がってくると、花の芽を着け始めます。そして、今、

ブロッコリーの大きな花束の完成です。

鋏で切って、家で飾っています。

菜の花といえば、白菜が有名です。

１ヶ月ほど、種まきが遅れたので、白菜が巻きおうせず、とうとう、花を着けました。

綺麗といえば綺麗なのですが、白菜の漬け物を目指してきたので、気持ちは複雑です。

ただ、この花の芽は生でも美味しいし、おひたしにしたら、ペロッと食べましたと、サブチーフが言ってました。

アブラナ科の中で、一番おいしいそうです。

瓢箪から駒ではないですが、種まきが遅れてガッカリしていたのに、良いこともあるものですね。『遅蒔きの白菜甘し春菜花』

さぁ今年も、元気な夏野菜を収穫できるように、土作りを頑張りましょう！！

じゃがいもの芽出しも上手くいっています。