先日、時間があったのでたぬきのちぎりパンを作りましたᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ

私はもともとお菓子作りが好きなのですが、パン作りは一時していなかったので、今回は挑戦してみました。パンは生地を作って焼くだけではなく、発酵させる時間が必要なので、思っていた以上に時間がかかります。

まず生地をこねて一次発酵をして、発酵が終わったら一つひとつ形を整えて、さらに二次発酵をしました。発酵している間は「まだかな？」と何度も様子を見てしまいがちです。

時間はかかりましたが、生地が少しずつ膨らんでいくのを見るのが楽しいです

焼き上がったパンにはチョコレートで顔を描いて、たぬきの形にしました。並べてみると、たぬきがたくさん集まっているみたいでとてもかわいかったです♡

ちなみに、モチモチでチョコレートがいい感じに溶けてて美味しかったです！！

次は何を作ろうかなと悩んでいます。

酒井