5月12日は、国際植物防疫デーです。今日はそのことを知り、植物を守ることの大切さについて考えました。

普段はあまり意識していませんが、私たちが食べている野菜や果物、街路樹や森林など、多くの植物は病害虫の被害を受ける危険があります。もし植物の病気や害虫が世界中に広がれば、食料不足や環境破壊にもつながるそうです。特に最近は、気候変動や海外との物流の増加によって、新しい病害虫が国境を越えて広がりやすくなっていると知り驚きます。

今日は庭や道端の植物を少し注意して見てみました。青々とした葉や新しく伸びる芽を見ると、植物も生き物なのだと改めて感じました。植物を守ることは、人間の暮らしや自然環境を守ることにもつながっているのだと思います。

また、農家の方々や植物検疫に関わる人たちが、日々見えないところで努力していることにも感謝したいと思いました。小さな虫や病気でも、大きな被害につながる可能性があるため、海外から植物を持ち込む際のルールを守ることも大切だと感じました。

これからは花や野菜を見るとき、ただ「きれい」「美味しそう」と思うだけでなく、その植物を守っている人たちの存在も思い出したいです。今日は、自然と人とのつながりについて静かに考える一日になりました。　　　豊岡

 

 

 

 

 

 

昨日は5月10日、母の日でした🌼

私は毎年、母に花束を渡しています。
今年も感謝の気持ちを込めてお花を選びました💐

母は赤色が好きなので今年も赤色をメインにしようと思ったのですが、今年はお花屋さんで見たひまわりと、真ん中のピンクと白のピンポンマムに惹かれてしまい、黄色やオレンジをメインにした明るいカラーにしてみました🌻

母の日といえばカーネーションのイメージがありますが、たまには違う雰囲気のお花もいいですね☺️

母も喜んでいたので嬉しかったです！

いつも支えてくれる母には感謝の気持ちでいっぱいです。

お花を見ていると、自然と笑顔になれますね🌿

酒井

先日、うきは市に遊びに行ってきました♪

初めて浮羽稲荷神社へお参りしてきたのですが、

入り口からずらっと並んだ鳥居が素敵でした✨

息を切らしながら上まで登ると、

小さいですが趣のある本殿に迎えられ、

静かで気持ちのいい風が吹いていました☺️

浮羽稲荷神社は三神が祀られていて、

パワースポットとして有名だそうです！

後ろにある俳句の山には

ツツジが綺麗に咲いていてとても綺麗でした

帰りには道の駅の目の前にあるクレープ屋さんで

ブルーベリーたっぷりのクレープを頂きました

GWにオススメのおでかけスポットです♪

 

比嘉

連休中の何日かは草刈りをやりそうなので草刈りについてを日記に書きます。

草刈機は、一見ただの「草を切る機械」なんだけど、使い方や選び方で作業効率も疲労も安全性も大きく変わる、かなり実用性の塊みたいな道具です。

一般的に「草刈機」と言うと、多くは刈払機を指します。肩に掛けて回転刃で草を払うタイプですね。これが一番パワフルで、背丈くらいまで伸びた雑草でも一気に処理できます。農地や空き地の管理ではほぼ主役です。

エンジン式と電動式（バッテリー式）があって、それぞれ性格が違います。エンジン式はパワーがあって長時間使える反面、音と振動が強くて、扱いにも少し慣れが必要。対して電動式は静かで軽く、住宅地や初心者には扱いやすい。ただしバッテリーの持ちやパワーには限界があります。

刃の種類も意外と重要で、金属刃は硬い草や笹にも強いけど、扱いを誤ると危険性も高い。一方でナイロンコードは安全性が高く、石や壁際でも使いやすいけど、太い草にはやや非力。この「どこを刈るか」で最適解が変わるのが面白いところです。

そして何より大事なのが安全対策。草刈機は高速回転する刃物なので、油断すると普通にケガします。飛び石で目をやられるケースもあるので、防護メガネやフェイスシールドはほぼ必須。長袖・長ズボン、しっかりした靴も基本装備です。

使い方のコツとしては、「振り回す」のではなく、一定のリズムで左右にスライドさせるイメージ。地面ギリギリをなぞるようにすると、無駄な力を使わずきれいに刈れます。あと、欲張って一気にやろうとすると疲れるので、エリアを区切るのがコツです。

ちょっと面白い視点で言うと、草刈機は「人間の時間を買う道具」です。手作業で何時間もかかる作業を、数十分で終わらせる。その代わりに、正しい扱いと注意力が求められる。便利さとリスクがセットになっている、いかにも現代的な道具とも言えますね。　　　豊岡

5月1日って、実は世界的にも日本的にも意味の重なりがある、ちょっと面白い日なんです。

まず国際的には、メーデー（労働者の日）。19世紀のアメリカの労働運動をきっかけに広まって、今では多くの国で労働者の権利や働き方を考える日になっています。ヨーロッパでは祝日になっている国も多く、デモや集会が行われたり、春の訪れを祝う行事と結びついていたりします。

日本でも同じくメーデーはありますが、祝日ではないため少し静かな印象ですね。それでも労働組合などが集会を開いたりして、「働くこと」について考えるきっかけの日になっています。

一方で、日本ではこの時期はゴールデンウィークの真っ只中。昭和の日から憲法記念日、みどりの日、こどもの日へと続く流れの中にあって、多くの人にとっては「休みの一日」という感覚の方が強いかもしれません。

季節的にもいい時期で、春から初夏へと移り変わる頃。気温も過ごしやすく、新緑がいちばんきれいなタイミングです。外に出ると、空気が軽くて、なんとなく「何か始めたくなる」感じがする日でもあります。

ちょっと視点を変えると、5月1日は「社会」と「個人」の両方を考えられる日とも言えます。働くこと、休むこと、そして自分の時間の使い方。せっかくなら、ただの連休の一日で終わらせずに、「これからどう過ごしたいか」を軽く見直してみるのも悪くないかもしれません。　　豊岡

4月に入り何度か筍を掘りに行きました。今年は豊作で沢山の筍を掘ったのですが、孟宗竹は重いですね。坂道でバランスが取れずに盛大にコケて人目はなくとも恥ずかしかったです。

筍（たけのこ）は、日本の春を象徴する食材のひとつで、土の中から顔を出すその瞬間に旬が始まります。特に若いうちに掘り出されたものほど柔らかく、えぐみが少なくて上品な甘みがあります。

筍の魅力はまず、その「食感」。シャキッとした歯ごたえと、噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。この独特の食感は他の野菜ではなかなか味わえません。また、香りも重要で、掘りたての筍には土の香りと春らしい青さが感じられます。

日本では古くから親しまれていて、例えば若竹煮のように、わかめと合わせて春の訪れを楽しむ料理がありますし、筍ご飯や天ぷらにしても絶品です。シンプルな調理ほど素材の良さが引き立つのも筍の特徴ですね。

ただし、筍は収穫後すぐにアク（えぐみ）が出てしまうため、下処理がとても重要です。一般的には米ぬかや唐辛子と一緒に茹でてアク抜きをします。この手間があるからこそ、美味しさが引き立つとも言えます。

栄養面では食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに役立ちます。またカリウムも多く含まれていて、体内の余分な塩分を排出する働きがあります。

短い旬の中でしか味わえない、まさに「季節を食べる」食材。それが筍です。もしまだなら、今年はぜひ一度、掘りたてに近いものを味わってみてください。　　　豊岡

あと1週間ほどで、ゴールデンウィークですね。私はお休みに遠出する予定はないので、家でたまっている本を読んでいこうと思っています。

文庫本を読むのですが、ちょっと特殊で「鈍器本」と呼ばれている本です。上下巻で割れていなくて、一冊約1,300ページあるので、外出先に持っていくには重すぎるのです。

長めのお休みなので、何冊読めるのか楽しみです。

前原

【リカルデントで虫歯予防】
MIペーストは、豊富なミネラルや口腔内環境の中和作用と緩衝作用を持つCPP-ACP(リカルデント)を含んだ、全く新しいコンセプトの口腔ケア製品です。

ブラッシング後にMIペーストを歯面に塗布するだけの簡単ケア。

リカルデントは牛乳由来の成分で天然のカルシウムとリン酸を含むACPとNEWたんぱくから出来たCPPの複合体です。CPP-ACP（リカルデント）には３つの効果があります。

１歯のカルシウムを守る脱灰抑制
２歯にカルシウムを補う再石灰化
３再石灰化した歯が原因菌がつくる酸にもっと強くなる耐酸性増強効果

【ミネラルパックの仕方】
いつもの歯磨きに加えてご使用ください。
歯磨き後にＭＩペーストを歯ブラシなどに取り出し、歯面全体にいきわたるように塗布します。
3分間ほどそのままの状態を保ち、３分過ぎたらだ液を軽く吐き出し、30分後を目安に少量の水でうがいをします。

※『ジーシー　ＭＩペースト』には牛乳由来成分（カゼイン）及びパラベンが含まれておりますので、これらに対してアレルギーを持つ方は使用しないでください。

★ご使用方法★

ご家庭のフッ素配合歯磨き粉で、
歯磨き後、歯ブラシに0.5〜1cmほど
MIペーストを塗布し、
歯全体に、塗っていきます。
約３分間、唾は吐き出さず
そのままの状態にしておきます。
約３０分後、コップ一杯のお水で、うがいします。
（その間、溜まった唾を、吐き出しても大丈夫です。）

牛乳由来成分のリカルデントは
フッ素との併用で効果が高まります。

ご家庭のフッ素配合の歯磨き粉で、
歯磨きをされた後に、使用すると効果的です。
まさに歯のミネラルパックですね！

スマイル歯科医院では、歯のクリーニング後に、ご希望があれば、MIペーストを塗布しております♬
販売もしておりますのでお気軽にお声かけ下さい！！

歯のクリーニングのご予約など、お待ちしております。

YAMASHITA＼(^o^)／

高校卒業後、５５歳の修学旅行と称して同級生４，５０名と京都へ行ったときに、親友の『健蔵宅』を訪れて以来、３０回近く京丹後の網野町を訪れています。

今回は、初日、先ず兵庫駅前に見える、姫路城と桜の花です。

姫路城は、数ある日本の城の中でも格別ですね。小雨が降っていましたが、桜の花とのコラボは最高でした。

隣の好古園も歩き通したので、なんと１万５千歩も歩いていました。よー歩いたなって感じです。

２日目は、健蔵宅の近くの山で、花見です。

昨年は２週間遅かったので、日にちを早めて行ったのですが、強風のため花びらがおおかた、落ちていました。残念。

でも、奥さんが作ってくれたおにぎりを、日本海が見える山の中腹でいただきました。

最高に美味しかったです。

夜は手巻き寿司大会です。

今日は、美味しい食事に舌鼓を打ち、大満足の１日でした。

３日目は、丹後旅行で初めて行くところです。秦の始皇帝の名を受けた徐福が、不老不死の薬草を追い求めて辿り着いたのが、伊根町の北側の海岸と言われています。徐福を祀った新井崎神社を訪ねました。

 

今から２２００年前の、紀元前２１０年頃の話で、中国からこの日本に神薬を求めてやって来たのが、ここだと思うと、妙な気持ちになり、そこはかとなくロマンを感じずにはいられまぜんでした。

♥先日、急に思い立ってお菓子作りをしました！

料理は得意ですが、お菓子は苦手で上手く行くか心配しながらの作業でした。

作業しながら、今日の仕事の出来事を思い出して反省会。

もっと患者さんのやる気をあげるキーワード、語彙はないだろうか。。

私は楽しく会話しながら、いつの間にか虫歯も歯周病もなくなったという、メンテナンスを目指してます。

そんな事を考えながら、あっという間に完成！

そして、とっても美味しかったです♡

自分と向き合えるお菓子作り、これからは作る回数増えそうな予感ありです。

脊山＼(^o^)／